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酒吧老板的大厨梦想
来源:www.szxdfpr.com      时间:2018-04-25 14:52     点击:
金典总厨1801班学生黄泰鑫,经历堪称“传奇”。年仅二十三岁,便创过业,参过军,现在又来到深圳新东方烹饪学校学厨。通过与黄泰鑫同学交流,他的这些经历渐渐清晰起来,于是就有了下面这段自述。
 

我叫黄泰鑫,今年二十三岁,广东本地人,现在深圳新东方烹饪学校金典总厨1801班学习。在来到深圳新东方之前,我在部队待了两年,军营生活非常充实,战友之间的感情弥足珍贵,我很怀念这段生活。
去年九月,复员回家,和大多数退伍军人一样,我对自己接下来要做什么,感到一片茫然。在家人帮助下,我与同学合开了一家酒吧。半年下来,酒吧收入虽然很不错,不过夜深人静时,总觉得缺少些什么。

直到某一天,我忽然想起自己曾经还有一个梦想,那就是成为一名大厨,烹饪出各种美味菜肴。
小时候,我看过很多关于厨师的动漫,电影,从小学一年级起,我就立志成为一名厨神。随着时间推移,学业事业繁杂,梦想渐渐疏远,不过所谓梦想,就是值得你一生去努力实现的事情,所以,我一直没有放弃。

几个月前,我将酒吧生意暂时交给同学打理,来到深圳新东方烹饪学校,加入金典总厨班,开始学习中餐专业。进入深圳新东方烹饪学校,对我来说,仿佛像是回到了军营,一种莫名的亲切感让人感觉很是欣慰。
学校采用半封闭式管理制度,每日晨训晚自习,寝室查寝,严格的校园管理,为同学们营造出良好的学习环境。
哪怕是最叛逆的孩子,来到这里,经过教育,也会怀有感恩之心,明白很多人生道理。
不过最让人感到惊喜的,在深圳新东方烹饪学校,学生是真能学到不少东西的。
学校硬件设施齐全,带课老师对学生极为负责,学习氛围浓厚,而且理论联系实际,实操机会很多。
一个良好的学习环境,对一个人的成才作用巨大。深圳新东方烹饪学校,和我之前待过的部队一样,是能够锻炼人的地方。
不久前,我与班上其他同学一起参观了学校合作企业——深圳香格里拉酒店,这次参观让我受益匪浅。酒店大厨们表现出来的昂扬精神面貌让我对厨师这个行业有了更深刻的理解。

随着社会不断发展进步,厨师这个古老而又年轻的行业,必然会越来越受人尊重,等到学有所成,我会再开一家中餐厅,亲自下厨,为食客们烹饪美味佳肴,实现自己的厨师梦想。
 
 
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