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追逐梦想,未来可期——专访金典1802班彭伟名
来源:www.szxdfpr.com      时间:2018-07-28 08:13     点击:
   追逐梦想的人,像一个充满童稚的孩子,光着脚丫子在海滩上翻拾贝壳,黄昏将至,不知疲倦。
 

  深圳新东方烹饪学校坐落于海滨之城,依山傍海,从建立之初,便是无数烹饪爱好者实现大厨梦想的摇篮。
 

   金典总厨1802班彭伟名同学,自幼在深圳长大,中学毕业后,来到深圳新东方烹饪学校,走上烹饪道路,一切缘由,皆是因为厨师梦想。
  
 
   军训第七天,趁着军训新生休憩间隙,我们与这位追梦少年畅聊学厨之旅,军训感想。

   彭伟名刚满十五岁,却有着一副与年龄并不相符的身材,高大魁梧,肤色淡黑(他自己解释说是军训晒黑的),如果说这世上存在厨师身材这个概念,那么就一定是陈伟名这样。

   通过与彭伟名简单交流,我们发现,作为标准的00后,他身上流露出来的气质与同龄人相比,颇有些不同。

 

   同龄人痴迷的抖音快手,吃鸡荣耀,彭伟名接触的不多。别人在刷短视频玩游戏时候,他却忙着翻锅炒菜,立志实现自己的大厨梦想。

   梦想不能拖延,青春不能虚度,十五岁的彭伟沉稳镇定,言语之间,显得很是自信。

  聊起学习过程中有没有遇到过困难,彭伟名表示,一切还好。

  自信源于实力,而实力离不开努力。

 

   初来学校的前两个月时间里,彭伟名苦练基本功,不管是翻锅还是刀工,每一个技术动作,他在练习之中都不敢有一丝松懈。彭伟名始终铭记班主任给他说过的话:

   万丈高楼平地起,基础不能打好,刀工翻锅练不好,所有的厨艺,所有的炫技,都是空中楼阁,没有任何意义

   在平时学习生活中,彭伟名与老师同学相处颇为融洽。实际上,彭伟名在班上担任三项职务,副班长,卫生委员、宿舍长。在协助班主任管理班级寝室秩序时,颇有自己心得。

  “将心比心,以理服人,“


  聊到即将结束的军训,彭伟名好像有说不完的话。

 “没想到军训这么块就结束了,还有些怀念呢,初中军训时练过队列正步,所以感觉很是熟悉,“

 

   聊到兴起,彭伟名在操场上练起军体拳,一路擒拿格斗拳,魁梧的身材,灵活的动作,一招一式,虎虎生风,颇有些早期功夫片的味道。

   唯一让他感觉到压力的是每天三次军姿训练。

  “早中晚,一天三次,一站就是半个小时,脚板扛不住,“

  不过还是坚持了下来,就像之前在联系基本功时候一样。坚持就会有收获。

   军训七天,新生们头顶烈日,挥汗如雨,却收获满满,男生更加刚毅,女生英姿飒爽。

 

   而彭伟名也表示自己收获满满,又认识了不少志同道合的朋友。我们也祝福这位追梦少年,在梦想的海滩上继续奔跑,早日实现厨师梦想。
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