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毕业即就业,中餐学霸成长笔记
来源:www.szxdfpr.com      时间:2018-08-03 17:41     点击:
  在刚刚结束的毕业典礼上,我们送走了大厨精英、烹饪精英两个班毕业生,有幸见证同学们顺利完成学业,成为烹饪行业有用之才。

  深圳新东方烹饪学校,自成立以来,便非常重视学生们的就业问题,对这些即将走上职场的学生,学校也是倍加关注,关心同学们有没有找到中意的工作,薪酬待遇是否满意?

   带着这些问题,小编采访到大厨精英1603班三位毕业生。

 

    作为班级代表,这三位同学的境况,基本也反映了毕业生的基本情况,管中窥豹,具备一定的参考价值。方振、陈贤润、陈嘉勇,是来自大厨精英1603班的三位学生。

    三位同学在校期间,表现良好,品学兼优,当其他学生还在忙着面试时,他们已经被知名餐饮企业录用,走上了工作岗位。

    陈贤润现在汉拿桑山炒锅,而方振与陈嘉勇则进入观澜格兰云天国际酒店工作,方振负责面点,陈嘉勇从事打荷。

    汗拿桑山与格兰云天皆为知名餐饮企业,无论是福利待遇,还是发展前景,都值得称道。

 

   聊起学厨的初衷,三位同学异口同声表示,源于热爱。

   枯燥的中学学习,考不少重点高中,又不想上普通高中,选择职业教育就成了理所应当的事情。

   方振与陈嘉勇在初中毕业后便决定学厨,而陈贤润,则是在工厂打工四年,最后决定学习厨师的。

   尽管年龄不同,尽管经历不同,三个人最后还是殊途同归,在深圳新东方烹饪学校相聚。

 
        
  在深圳新东方烹饪学校,在中餐专业,三位同学都是小有名气的学霸,用“中餐三剑客“来形容他们也不为过。

   比如方振同学,几乎每次周末公开课课堂上,都能看到他活跃的身影,他经常放弃周末休息时间,帮公开课老师带下手,为校外来访参观人员烹饪菜肴。通过这些磨炼,无论是烹饪技能还是应变能力,都得到很大提升。

  陈嘉勇、陈贤润两人,在学习之余,积极参加校内外各项厨艺比赛,在比赛中,提高了技能,开拓了眼界。

  成功不是偶然的。在课堂之外,多学一点,主动一点,这样才能比别人走的更快,也走的更远。

  酒店餐厅用人,最担心的就是毕业生经验不足,这样就要耗费精力从头培养。

 

   不过在陈嘉勇等人身上,经验不是问题,实际上,他们在进入工作岗位后,上手比较快,受到厨师长好评。之所以是这样,除了他们个人悟性高,适应快,更重要的是,深圳新东方烹饪学校,教学坚持理论实践相结合,实操占比超过百分之九十,这种教育模式决定了同学们身在学校,受到的技能训练却和星级标准完全一样。
 
   关于未来,三位同学有着各自不同的打算。

  方振同学表示,要好好工作,努力学习,一步步往上晋升,争取升为职业经理人。

  陈贤润则表示,要到其他部门学习,熟悉整个酒店管理模式,为自己以后开店创业做准备。

  年龄较小的陈嘉勇认为创业或者职场,都不适合自己,在他看来,烹饪是一辈子的事情,所以他更在意的是享受烹饪本身,所以只要做好当下,一切顺其自然就好。

  三位同学的经历是千万深圳新东方毕业生的缩影,他们的精彩也将在学弟学妹身上延续,衷心祝愿他们在未来的工作中,一帆风顺,早日实现各人梦想。
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