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大师风范“意”犹未尽
来源:www.szxdfpr.com      时间:2017-03-24 15:58     点击:
        3月24日,深圳新东方烹饪学校第六期大师进校园活动结束,这次活动邀请到了意大利美食家安东尼奥大师,他给学校西点专业的学生带来了五天的西点专业课程,在这段时间里他将西点美食文化和西点制作技能倾囊相授,让西点专业学生感受到了外籍大师教学的独特魅力和大师风范,在安东尼奥大师结束课程之后,同学们都有些依依不舍。
 

 
        安东尼奥大师采取开放式教学,注重与学生互动培养她们的实操动手能力,在讲解制作过程中他常常通过一个西点品种制作发散到一个系列的西点制作,这样触类旁通拓宽学生的知识面,增强学生综合知识能力培养。在他的课堂里不仅学得更多更细,还能在他细心地指导下制作欧美风味的精美西点。


 
        安东尼奥大师和蔼可亲,在课堂上他幽默风趣,在课外他也经常走进学生当中和大家一起沟通学习,相互交流,他会很主动的去加学生微信帮助他们解答学习当中遇到的一些问题。安东尼奥大师一直致力于保护和传承意大利美食,将先进的西点技术传授于新东方学子。


 
        安东尼奥大师作为深圳新东方烹饪学校的客座教授,与学生们建立起了良好的师生感情,成为了学生口中亦师亦友的好导师。这一期的课程结束后,同学们对安东尼奥大师的西点课程一致好评,同时学生们表示很期待他下一次来校上课。         聘请外教作为学校的客座教授,定期开展外籍大师课堂是深圳新东方烹饪学校的一项常规教学活动,今后还将有更多的外籍大师走进校园带给学生更多西点、西餐专业课程。来深圳新东方烹饪学校与大师同行,感受大师风范,体验精彩课堂!
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