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学徒制与现代职业教育有什么区别?
来源:www.szxdfpr.com      时间:2017-08-31 10:33     点击:
       八月的最后一天,大部分学子都背上行囊入学报到了,当然有人欢笑有人愁。很多孩子没有考上心仪学校的家长,想送孩子学一门技术,但是不知道是送孩子去门店做学徒好呢,还是送到像新东方这样的专业职业培训院校好呢?那么“职业教育”与“学徒教育”相比,有什么区别呢?初高中毕业生到哪学习技术更好呢?        什么是学徒制教育        学徒以产品生产为主,个人凭借一定技术优势,从生产的角度出发,招收一定学徒形成师徒契约,以某种产品为中心来协助生产,客观上带动了技术传承。学徒教育是职业教育早期一种私人化的体现。随着改革的发展,市场经济规避了之前计划经济的落后性,“学徒制”的技术传授也逐渐显漏出单一性的缺点,因大部分的产品不符合市场潮流而走向衰败,且在以经济发展为前提下,留给“学徒”可操作创造的空间逐步被压缩,缺少了实践,学者的技术水准难以保障,出师后难以被社会所接受,依然面临着“毕业即失业”的窘境。        职业教育的发展        如果说“学徒教育”更偏向于私人化,那么“职业教育”的发展更是倾向于社会化的发展。依托社会多行业的需要,政府的政策支持,学院性质的理论与研发,职业教育在学徒制的基础上,更符合了时代的需求。校内的多种设备可供学习者进行操作使用,理实一体化的教学方式不单弥补了“学徒制”中理论不足的先天缺陷,更加强了学生的动手实践能力。在以市场为导向的今天,更多高技能人才被企业及行业所需要。未来的职业教育,将会更多的与企业相结合,定向培养企业所需求的相关人才,同时以学员的角度出发,多方位拓展学习者的知识面,使其进入社会后从“专一性”的生产者向“全方位”的管理者进行转变。        现代职业教育,更符合企业需求及市场化运作。作为职业化中永不衰落的厨师行业,更是众多想要拥有一技之长的学子首选。作为深圳特区综合型的烹饪类职业培训院校,深圳新东方烹饪学校不但秉承了新东方教育29年来在烹饪领域不断钻研的刻苦精神及传承“培养厨师精英”的悠久历史,更是结合本地的区域优势,主打川、湘、粤菜与其他菜系,培养出更多的烹饪人才。
 
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