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西点精英专业简介

现代社会很多人都梦想有一家自己的西点屋。下午茶、点心、朋友聊天,那是精致梦想的承载。深圳新东方一年制西点精英专业就是那把开启梦想的钥匙。名师替你把脉西点制作的潮流时尚。专业设备给你最前沿的实践平台,让你的西点具备最新鲜最新潮的活力。 深圳新东方西点精英专业以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。


西点精英学习内容

时尚与艺术的结合

20%理论:《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》 80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮。

6大专业优势

首创D I Y教学模式

理实一体化多媒体教室
一人一转台100%实践操作
名师一对一辅导
职业化校园素质培养
情景教学 实战演练
模块强化实训阶段达标

沸腾吧!食尚青春!

西点精英学生作品

精致的造型,香甜的味道,越来越多的人热爱西点制作这一技术,与其说是技术不如说是一门艺术。
西点作为一个新兴行业,近年来发展十分迅猛。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人发展不可限量。
在深圳新东方你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中,成为炙手可热的全方面西点制作高手。
在深圳新东方你也可以学习自主创业的相关知识,为以后更高的层次奠定基础。
多方位的就业平台为你找到梦想起飞的地方!

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